domingo, 30 de noviembre de 2014

"Transparent" Opening



jueves, 30 de octubre de 2014

sábado, 4 de octubre de 2014

Algunas fotografías random

Hay algunas fotografías que siguen ahí, viendo pasar el tiempo, y cada vez que las veo me recuerda algo muy concreto, una sensación muy asociada al contexto de la fotografía.

El viaje a Praga con la família como premio de fin de carrera.

Las flores secas que siempre hay en casa de mis padres.

La decoración bonita que decoró la boda de Clara y Marc.

Los manteles ilustrados del Woki Organic Market de Ronda Universitat. El lugar descubierto por la gran, gran, Esther Hierro.



jueves, 2 de octubre de 2014

La Barcelona de Joan Brossa



Hace unos días quedé con la magnífica Judith Barnés  en el espacio La Seca Espai Brossa. Pido un croissant con mascarpone en la cafetería de Hoffman y la vida parece más agradable. Con Judith hablamos sobre La Fundació Joan Brossa y sobre como Barcelona recordaba al artista. El texto lo podéis encontrar en la revista Barcelonés.

La Barcelona de Brossa

miércoles, 24 de septiembre de 2014

Paisajes de Mallorca


Pollença


De camino a la playa secreta de Alcúdia


La playa de Alcúdia


Pinos en Alcúdia


Perdidas de camino a la playa de Alcúdia

sábado, 20 de septiembre de 2014

Bodas bonitas: Clara y Marc









#375

A large part of the mystery of Arbu's photographs lies in what they suggest about how her subjects felt after consenting to be photographed. Do they see themselves, the viewer wonders, like that? Do they know how grotesque they are? It seems as if they don't.


Susan Sontag, On Photography


lunes, 15 de septiembre de 2014

#374

Arbus took photographs to show something simpler - that there is another world.


Susan Sontag, On Photography


domingo, 7 de septiembre de 2014

#373

Recordar que las personas son terriblemente frágiles es una obligación moral.

Justo Navarro, en el prólogo de El cuaderno rojo


Mallorca para foodies

Este post es una pequeña aproximación de Mallorca para los más foodies. Un recuerdo también de los días pasados en el norte de Mallorca respirando el aire de la Sierra de Tramuntana y babeando por toda la comida que esta parte de isla ofrecía.



Fideuá casera en Inca

Hay algunas cosas importantes para los principiantes en la isla: los mallorquines la fideuá y la paella  la sirven junto con un plato de pimiento verde crudo salpimentado con aceite, sal y pimienta. Un acompañamiento para picar entre bocado y bocado. 




El mítico "variat" en Pollença

El "variat" es una tapa (o suma de tapas) dignas de estudio. Cuenta la leyenda que un foodie no se supo decidir por cual tapa escoger y le comentó al camarero que le pusiera un poco de cada tapa en el mismo plato. A partir de ahí se gestó una tradición popular hecha a base de pelotas con salsa, lomo con champiñones, pica-pica (tapa de sepia con salsa), frit (más adelante explico en qué consiste), callos y justo en lo más arriba de todo el plato un poco de ensaladilla rusa. Sí, ensaladilla rusa con su mayonesa impregnándolo todo. 
El primer "variat" que probé lo pedimos en Idò DO Balear un local en el que puedes comer y también comprar productos baleares como los míticos cocarroi. Esta segunda vez el "variat" lo degusté en pleno corazón de Pollença, en Ca'n Magraner, un bar de toda la vida y la experiencia fue totalmente distinta. Desde mi humilde opinión de principiante la radical diferencia se encuentra en la salsa de tomate y en la combinación de esta con la mayonesa de la ensaladilla rusa. Si estas dos variables están bien preparadas nos plantamos delante de un plato imprescindible de la cocina mallorquina. 



Frit mariner.

Sepia, gambas, mejillones, pimiento, patata, ajos, guindillas y hinojo. Estos son los ingredientes básicos del Frit mariner aunque de "frits" hay de diferentes variadades: matanzas, sangre, variado y hasta de ratas (no, este último no lo llegué a probar...). A tener en cuenta: pica, pica un poco.



Paella a Can Gavella

¿Qué decir de una buena paella marinera a pocos metros de la playa? A veces me da la sensación que sólo por las vistas la paella tiene mejor sabor... En este caso no sólo era una cuestión de buen sabor sino también de cocción del arroz y de ingredientes. Todo excelente. Como hemos comentado antes, junto con la paella también se sirvió un plato de pimiento verde crudo para acompañar el plato.




Gelats Garrido en el Puerto de Alcúdia

Que mejor que un buen helado para pasar el calor. Que mejor que un buen helado que tenga el gusto exacto del sabor del que lleva el nombre. La fresa tiene ese punto ácido de la fresa, uno de los sabores más naturales que he probado nunca. Además el local conserva el encanto de un lugar de mediados de los 80 que apenas ha cambiado.
(Sí, mi cara de felicidad no da lugar a dudas)



Ensaimada y helado de almendra en Can Joan de S'Aigó (Palma)

Más helados y mas naturales aún. El helado de almendra, ametlla en mallorquín, es casi un granizado con trozos de almendra natural, una delicia ultra dulce. Pero en Can Joan de S'Aigó la especialidad no sólo son los helados naturales, las ensaimadas, los cocarois, todo es increíble y con opción de "para llevar". Así que se convierte en una opción imprescindible para desayunar o para merendar.
Además en Mallorca hay la típica tradición de servir el helado en vasos.

Hasta aquí mis peripecias gastronómicas de este verano en Mallorca.



sábado, 23 de agosto de 2014

#372

Photography implies that we know about the world if we accept it as the camera records it. But this is the opposite of understanding, which starts from not accepting the world as it looks. All possibility of understanding is rooted in the ability to say no. Strickly speaking, one never understands anything from a photograph.

Susan Sontag, On Photography

martes, 5 de agosto de 2014

#371

Recently, photography has become almost as widely practiced an amusement as sex and dancing - whic means that, like every art form, photography is not praticed by most people as an art. It is mainly a social rite, a defense against anxiety, and a tool of power.

Susan Sontag, On Photography


viernes, 1 de agosto de 2014

Sobre el Bona Nit Barcelona

“No se puede ser lo que no se puede ver” Mare Wilson.

Hace unos días me lo pasé muy bien en el Bona Nit Barcelona. Un festival que remite a las grandes fiestas populares que copan Barcelona en agosto: vaso reciclable, ambiente festivo y sin aglomeraciones, el Bona Nit Barcelona se aleja mucho de los típicos festivales de verano de la ciudad. Además, destaca la clara voluntad y el empeño por conseguir que sea un festival sostenible (desde la gestión de residuos hasta el ahorro energético) cosa que consiguen y con creces. Así que si el año que viene puedo, voy a intentar ir de nuevo, vale la pena.

La única crítica viene asociada a la selección de bandas y artistas que se han subido al escenario en estas dos ediciones del festival: de 43 músicos sólo ha habido 1 chica (integrada en el grupo Fanfarlo). Y aquí es cuando retomo la cita con la que se inaugura esta pequeña reflexión para argumentar que no, no es suficiente, si queremos que nuestras hijas, sobrinas, vecinas y niñas conocidas se unan a esta profesión deben poder visualizar que existe: que hay chicas que componen, cantan y tocan.  Ahora me gustaría poner alguna frase en plan: primero los derechos de las personas y la igualdad, para que, todos juntos podamos luchar por la sostenibilidad. 

Me he permitido el lujo de listar algunas bandas y nombres que creo que hubieran encajado bastante en el cartel de este año.

Feist
Shout Out Louds
Joanna Newsom
Rilo Kiley
Bat For Lashes

Eleanor Friedberger
The Head And The Heart
First Aid Kit





domingo, 13 de julio de 2014

#370

In work and in life, we're all supposed to get along. We're supposed to have so much fun, like puppy dogs with our tails wagging. It's supposed to be great living; it's supposed to be fantastic.

David Lynch, Catching The Big Fish


sábado, 12 de julio de 2014

El arte de desayunar

Del desayuno está casi todo escrito: es la comida más importante del día, debe tener una duración de 20 y 30 minutos para que el cuerpo la reconozca como tal, te da energías para el resto del día, etc.
A mi, personalmente, la oda al desayuno me ha sido transmitida por Sara (aka fotogramaclave) amiga y compañera de piso. Su ritual es sencillo y metódico: zumo de naranja (si hay naranjas las exprime ella misma), una tostada con pavo y queso fresco y una segunda tostada dulce (si hay nocilla, mejor). Esta es la base sobre la que se puede improvisar con magdalenas, pasteles, tortas, y evidentemente, mermeladas.

Para mi el desayuno ideal es casi un actitud. Un salir de la cama a las mil (sea la hora que sea) y empezar con un zumo natural, de esos que te bebes como si fuera oro para que las vitaminas no se pierdan. Mientras la cafetera sube preparas unas tostadas saladas a poder ser con queso del fuerte. Y con el primero sorbo de café ya tienes listas las segundas tostadas dulces, idealmente con queso de untar y mermelada rara. Una vez el estómago está listo coges el diario de la cocina, preparas té para dos y continuas la lectura en la terraza o en su versión más triste en el sofá.
Si cuando te acabas el té te han traído churros o cruasanes pequeños recién hechos puedes empezar de nuevo con el desayuno.

Pero como no siempre se puede desayunar en casa, aquí he escrito por lugares para desayunar en Barcelona








jueves, 26 de junio de 2014

Los otros parques de Barcelona

Hoy escribo en Barcelonés sobre los otros parques de Barcelona. Parques con encantos ocultos, como animales mutilados o grandes esculturas de Chillida.

Aquí os dejo algunas de las fotografías.


Parque de la España Industrial 




Parque del Creueta del Coll




Jardines de Mossèn Costa i Llobera





Jardines de Jaume Vicens i Vives 








sábado, 14 de junio de 2014

#369

Sentía que lo que había hecho durante la noche había sido la primera decisión que tomaba sin esperar ser admirada por ello. No lo había hecho para satisfacerlo. No había sido con intención de ganarme el aprecio e nadie. En ese momento brotó de mi interior una felicidad genuina, una nitidez y una liviandad como si estuviera flotando hacia los cielos.

Sheila Heti, ¿Cómo debería ser una persona?




martes, 10 de junio de 2014

#368

Y mejor tener el fracaso ante tus propios ojos que una quimera en la cabeza.

Sheila Heti, ¿Cómo debería ser una persona?

domingo, 27 de abril de 2014

#366

Hay que reforzar y seguir construyendo lo que ya hay en la vida de uno, en lugar de empezar de zero constantemente con la esperanza de hallar una situación desprovista de peligros.

Sheila Heti, ¿Cómo debería ser una persona?


domingo, 9 de marzo de 2014

#366

El gusto es lo único que importa. Pero no ese "gusto", como "buen gusto" de todo el mundo en un sitio y un año, sino algo más que el gusto. Por lo menos hoy. Mañana seguramente pienso, o no pienso, porque siempre lo pienso lo mismo, sino que digo de otra manera lo que quiero decir, y no sé, pienso, me parece, que lo único importante es el talento. Por lo menos talento para que el gusto se convierta en el Gusto, con mayúscula. Algo Especial...


Francisco Casavella, El día del Watusi.


domingo, 2 de marzo de 2014

martes, 25 de febrero de 2014

#363

Deja tu casa. Ve solo. Viaja ligero. Lleva un mapa. Ve por tierra. Cruza a pie la frontera. Escribe un diario. Lee una novela sin relación con el lugar en el que estés. Evita usar el móvil. Haz algún amigo. 



jueves, 13 de febrero de 2014

Recopilatorio enero 2014 - Oblivious


La primera lista de 2014 llega tarde (pero almenos llega). Aquí os presento Oblivious: una lista compuesta por cinco temas de Baths, Aztec Camera, Metronomy, Goldroom y The Fiery Furnaces. Una lista pequeña pero contundente, con la que afrontar mucho mejor esta entrada de año.